Kiến thức rượu vang

SEMI DOLCE LÀ GÌ? Tìm hiểu rượu vang ngọt Semi Dolce

03/11/2023 - Đăng bởi Admin

Thuật Semi dolce có lẽ đã không còn quá xa lạ với những tín đồ mê rượu vang ngọt. Nhưng để hiểu rõ nó là gì thì chắc có lẽ nhiều người chưa biết đến.

Xem thêm

Khám phá giống nho Sangiovese - Đặc trưng vùng Tuscany Italia

03/11/2023 - Đăng bởi Admin

Sangiovese là một loại nho vỏ sẫm được trồng rộng rãi ở Ý. Khi nhắc đến rượu vang Sangiovese hay giống nho này thì hầu như đều nghĩ ngay tới các loại rượu vang đỏ vùng Tuscany.

Xem thêm

Các cấp bậc rượu vang vùng Valpolicella

03/11/2023 - Đăng bởi Admin

Các loại rượu vang đỏ từ vùng Valpolicella có liên quan chặt chẽ đến mức tôi muốn gọi chúng là thành viên trong gia đình. Nếu Amarone là Tổ phụ ngồi ở đầu bàn, thì Valpolicella Classico là thiếu niên sớm phát triển ở phía xa, sẵn sàng giữa thời thơ ấu và trưởng thành. Đây là loại rượu mà hầu hết mọi người đang nói đến khi họ nói về rượu vang Valpolicella.

Xem thêm

Valpolicella là gì? Rượu vang vùng Valpolicella

03/11/2023 - Đăng bởi Admin

Valpolicella là một vùng trồng trọt của tỉnh Verona , Ý , phía đông của Hồ Garda . Khu vực khai thác nông nghiệp và khai thác đá cẩm thạch của các tổ chức nhỏ phía bắc Adige nổi tiếng về sản xuất rượu vang . Valpolicella xếp ngay sau Chianti trong tổng sản lượng rượu vang Denominazione di Origine Controlsata (DOC) của Ý.

Xem thêm

Amarone là gì? Tìm hiểu rượu vang Amarone,Cách làm rượu Amarone

03/11/2023 - Đăng bởi Admin

Amarone della Valpolicella hay ngắn gọn Amarone là một loại rượu vang đỏ Ý được xếp hạng DOCG từ nho để khô. Vào ngày 21 tháng 8 năm 1968 Amarone được xếp hạng DOC .Vào tháng 12 năm 2009 nó được nâng lên hạng DOCG (loại thượng hạng nhất ở Ý).

Xem thêm

Khám phá vùng Veneto - Italia

30/10/2023 - Đăng bởi Admin

Veneto là một trong những khu vực hàng đầu của Ý về số lượng và chất lượng sản xuất nho. Các loại rượu vang được sản xuất ở khu vực này nổi tiếng khắp thế giới: Amarone , Recioto , Soave , Prosecco , Valpolicella và Bardolino. Vùng Veneto là một khu vực rộng lớn ở phía Đông Bắc nước Ý , trải dài từ biển Adriatic đến tận hồ Garda, từ các đỉnh núi cao của Dolomites xuống thung lũng Po.

Xem thêm

NHO LÀM VANG SỦI LAMBRUSCO-VÙNG TRỒNG NHO EMILIA ROMAGNA BẮC Ý

04/08/2023 - Đăng bởi Admin

Emilia-romagna nổi tiến toàn thế giới với giống nho làm vang sủi 'Lambrusco"đã dạng các loại trắng,hồng,đỏ.

Xem thêm

ABRUZZO,VÙNG LÀM VANG ĐỘC ĐÁO TẠI TRUNG Ý

04/08/2023 - Đăng bởi Admin

Abruzzo ( Abruzzi ) là một vùng sản xuất rượu vang của Ý nằm ở vùng núi Abruzzo miền trung nước Ý dọc theo Biển Adriatic.

Xem thêm

GIỐNG NHO MONTEPULCIANO,RƯỢU VANG TỪ NHO MONTEPULCIANO

04/08/2023 - Đăng bởi Admin

Montepulciano là một loại nho làm rượu vang đỏ được trồng rộng rãi ở miền trung nước Ý, nổi bật nhất là các vùng Abruzzo, Marche và Molise.

Xem thêm

GIỐNG NHO NEGROAMARO LÀ GÌ?TÌM HIỂU VỀ RƯỢU VANG TỪ NHO NEGROAMARO.

03/08/2023 - Đăng bởi Admin

Giống nho Negroamaro là một giống nho đen được trồng ở khắp Puglia và đặc biệt là ở khu vực phía nam là vùng Salento.Tập trung nhiều nhất ở các tỉnh lecce, Brindisi,và một mức độ thấp hơn là tỉnh Taranto.

Xem thêm

KHÁM PHÁ VÙNG LÀM VANG MEDOC-BORDEAUX CỦA PHÁP,VÙNG ĐẤT ĐẶC BIỆT.

03/08/2023 - Đăng bởi Admin

Quận Médoc của Bordeaux nằm giữa đầm phá, cồn cát và rừng thông, là quê hương của 4 làng rượu vang danh giá nhất thế giới là Pauillac, Margaux, Saint- Estephe và Saint Julien

Xem thêm

Vùng đất Puglia-Italia,thiên đường rượu vang nam Ý

29/07/2023 - Đăng bởi Admin

Vùng làm vang Puglia được biết đến là gót giày của “đất nước hình chiếc ủng” – Ý. Đây là nơi có truyền thống làm rượu lâu đời và là một trong những vùng sản xuất rượu vang lớn nhất của Ý.

Xem thêm